Me Gusta El Salvador

  Ingredientes:  6 Tazas de caldo de res.  4 Huevos frescos.  6 Chorizos crudos partidos en cuadritos.  4 Tomates pequeños, partidos en cuadritos.  1 Cebolla pequeña, partida en cuadritos.  ½ Cucharada de orégano.  1 Cucharada de hierbabuena fresca picada.  1 Chile verde mediano en cuadritos.  1 Diente de ajo.  Sal al gusto para sazonar.  Procedimiento:  Poner a sofreír primero la cebolla y el ajo. Cuando ya estén claritos, agregar los chorizos, los tomates, el orégano, el chile verde y la hierbabuena. Esperar que estén bien doraditos y agregar el caldo de res. Deje hervir durante unos 10 minutos y añádale los huevos previamente batidos.  Ponga a la par unas tortillas tostadas recien salidas de las brazas y un limoncito indio tambien;) jijiji se les hizo agua la boca   

La actriz Ana Ruth Aragón conservaba la que puede ser la única copia de la versión cinematográfica del cuento "La casa embrujada", de Salarrué, que hizo Televisión Educativa de El Salvador   en los años 70. El diario  El Faro  rescata este patrimonio cultural y lo pone al alcance de los salvadoreños. Tal como publica  El Faro en febrero de 2012 ,  "la milagrosa aparición de "La casa embrujada" de Salarrué es casi una leyenda urbana, o un cuento de terror para los amantes de la historia y del arte, esa historia que cuenta cómo durante el gobierno del PDC y con Adolfo Rey Prendes como ministro de Cultura y Comunicaciones, en la Televisión Educativa fueron destruídas muchas horas de filmes que contenían el registro de obras de teatro de épocas anteriores y una serie de cuentos de Salarrué.  Aquí rescatamos una pieza, quizá la única, que milagrosamente se conserva. Se trata de "La casa embrujada", uno de los "Cuentos de barro". Esta versión fue...

El Salvador es una destinación turística de gran belleza pero actualmente poco conocida por lo que hoy os queremos hablar de la  Ruta de la Flores . Los cinco pueblos: Apaneca, Juayua, Ataco, Nahuizalco y Salcoatitan han sido denominados la Ruta de las Flores debido a su agradable clima y exuberante belleza. El recorrido os llevará por dos departamentos del oeste del país: Sonsonate y Ahuachapan. Es un agradable corredor que atraviesa una de las más florecientes zonas del país, cruzando entre bosques cafeteros, donde prevalece el clima fresco, se pueden visitar lugares de interés cultural e histórico, degustar peculiaridades gastronómicas y descobrir bellos recursos naturales. Muebles en Nahuizalco... El primer pueblo al que se llega partiendo de Sonsonate es Nahuizalco que en lengua Nahuat significa "Los cuatro Izalcos" debido a que su población era cuatro veces más grande que su vecino pueblo de Izalco. Nahuizalco es uno de los centros indígenas mas arr...