Me Gusta El Salvador

  Ingredientes:  6 Tazas de caldo de res.  4 Huevos frescos.  6 Chorizos crudos partidos en cuadritos.  4 Tomates pequeños, partidos en cuadritos.  1 Cebolla pequeña, partida en cuadritos.  ½ Cucharada de orégano.  1 Cucharada de hierbabuena fresca picada.  1 Chile verde mediano en cuadritos.  1 Diente de ajo.  Sal al gusto para sazonar.  Procedimiento:  Poner a sofreír primero la cebolla y el ajo. Cuando ya estén claritos, agregar los chorizos, los tomates, el orégano, el chile verde y la hierbabuena. Esperar que estén bien doraditos y agregar el caldo de res. Deje hervir durante unos 10 minutos y añádale los huevos previamente batidos.  Ponga a la par unas tortillas tostadas recien salidas de las brazas y un limoncito indio tambien;) jijiji se les hizo agua la boca   

Siguiendo con las entradas dedicadas al turismo de El Salvador (anteriormente presentamos la  Ruta de las Flores  y la  Ruta Paz Lenca ) hoy os queríamos dar a conocer la  Ruta del Café  presentada en este artículo de Turismo de El Salvador: El bosque cafetero salvadoreño, posee exuberante biodiversidad, historia, tradiciones, folklore y toda una cultura de trabajo. Esta forma de vida y de trabajo puede ser vivida por los visitantes al ser parte del proceso de recolección (corta), beneficio y elaboración del café; aunque el proceso inicia desde el cultivo. El gran final es terminar disfrutando de una excelente taza de café, que seguramente no deseará perderse. Existen diferentes destinos que podrá visitar y en los cuales realizar muchas actividades que van desde una caminata por impresionantes senderos donde podrá disfrutar de escenarios paisajísticos, conocer la historia del grano, la cultura o legado del café. Además de apreciar la exuberante vegetaci...

Avui us convidem a la lectura (i a descobrir un fantàstic blog:  Vistazos  de Rachel Heindenry) d'un interessant article publicat en el bloc  Talpajocote , obra de dos importants artistes i activistes culturals  María Tenorio i Miguel Huezo Mixco dedicat al muralisme salvadorenc. Aquest  article , obra de Miquel Huezo, també fou publicat a La prensa gráfica a l'abril del 2012: "Las sociedades hablan a través de sus muros. La nuestra también. Por suerte, en ellos no todo es alambre espigado y publicidad. En los últimos años se viene produciendo, de forma casi inadvertida, una corriente de “muralismo” que expresa los sentires de la gente. Rachel Heidenry,una becaria Fulbright, ha recorrido buena parte del país fotografiándolos. Su trabajo está produciendo el registro más completo del muralismo salvadoreño. Cuando se habla de “muralismo” se piensa de inmediato en el movimiento mexicano que tuvo lugar a principios del siglo XX. Recogiendo el legado cultural...

Geografía Superficie y ubicación Volcán de Izalco . De acuerdo a datos del gobierno salvadoreño la extensión territorial de El Salvador es de 20.742 km², 67  la menor de América Central 68  . Cabe agregar que el 11 de septiembre de 1992, la  Corte Internacional de Justicia  resolvió un diferendo limítrofe entre El Salvador y Honduras sobre un total de 440 km², de los que se adjudicaron 150 km² a El Salvador y 290 km² a Honduras. 69  Ambos países dieron por finalizada la demarcación de la frontera en el año 2006 en cumplimiento de la sentencia. 70  El Salvador ejerce también soberanía y jurisdicción sobre el mar, el subsuelo y el lecho marinos hasta una distancia de 200 millas marinas contadas desde la línea de más baja marea. La demarcación de la  CIJ  tuvo como resultado una gran cantidad de personas con doble nacionalidad y muchos ciudadanos que siguen considerándose salvadoreños, siendo contados dentro de la población de Hondu...