Me Gusta El Salvador

  Tiempo de cocion:  aprox. 30 minutos por kilo a horno de 350°F ó 175°C.  si su pavo pesa más de 9 kilos pongale 15 minutos adicionales.  Es todo, un poco trabajoso, pero vale la pena.  ALGUNOS CONSEJOS UTILES E IMPORTANTES  Recuerde que el sabor final del pavo depende del relleno.  Caliente previamente el horno antes de colocar el pavo.  Para saber si está a punto, pinche la pechuga con una aguja gruesa. El líquido que sale debe ser transparente, no rosado.  Unte muchas veses con el jugo que tiene en el horno al pavo, que este siempre mojado,humedo y no se olvide de rocearlo con mantequilla para que tenga un lindo color dorado.    Pavo Navideño Salvadoreño  (para un aproximado de 15 personas)  Ingredientes:  ...Un pavo de 12 libras (con todo y menudos)  Una libra de ciruelas pasas (sin semilla)  Mostaza, salsa inglesa, ajo molido, margarina, sal y alcaparras al gusto  Una taza de vino blanco  Cu...

  Ingredientes:  1/2 libra de frijoles  1 libra de costilla de cerdo  2 güisquiles  ...1 zanahoria grande  Orégano  Repollo o elote  Sal y ajo al gusto  Procedimiento:  Cueza los frijoles con agua con sal y ajo por dos horas aproximadamente. Cuando esté blando, añada la costilla y la verdura y cocine por otros 45 minutos. Luego, saque una parte de los frijoles con el caldo y lícuelos con tomate y chile verde. Añada esa mezcla a la sopa que tenía para que le dé sabor y consistencia.

Los cronistas que acompañaron la invasión española describieron ritos y bailes que encontraron en el Caribe y Mesoamérica los cuales eran acompañados de tambores teponahuaste y huehuetl, sonajas de mano y de pie, trompetas de caracol, ocarinas, flautas de distinto tipo, entre otros. El uso de instrumentos musicales de comprobado origen prehispánico en las expresiones folclóricas salvadoreñas se ha reducido al mínimo, con la única presencia del teponahuaste en el Santo Tingo de  Sensembra ,  Morazán . El teponahuaste (o tingo) es un instrumento musical que emite sonidos parecidos al tambor. Es asociado con el corazón de la tierra y está hecho con madera de árbol de hule o bálsamo. Este baile es el atractivo principal de las fiestas patronales del pueblo de Sensembra, en el departamento de Morazán. El baile se desarrolla cada año por estas fechas, el 28 de junio, y se trata de una danza ritual de significado religioso, donde participan señoras, entonando cánticos propios de l...

Información del País " 15:46 Nombre oficial:  República de El Salvador Ciudad Capital:  San Salvador Gobierno  Republicano, Democrático, Representativo Extensión territorial  20,742 km2 Población total:  6,757,408 hab. Aprox. Moneda:  US Dólar Idioma Oficial:  español, se habla inglés en la mayor parte de destinos turísticos y en algunos pueblos el nahuat Religión:  En su mayoría Católica y Protestante; pero existe libertad de culto Ave Nacional:  Torogoz (Momoto Cejiturquesa ) Flor Nacional:  Flor Izote (Yuca Guatemalensis) Árbol Nacional:  Maquilishuat (Tabebuia Rósea de la familia de la Dignoniageae) Referencia horaria:  GMT-6 Electricidad:  110 voltios AC, 60 Hz y 220 voltios. Aeropuerto:  Internacional de El Salvador (Comalapa) Puerto Marítimo Principal:  Acajutla Principales exportaciones:  Textiles, café, azúcar y camarón. Clima:  Principalmente cálido, ...